Pâtes, pizza, une vraie soirée / Septembre 2026
5 restaurants italiens à Phuket : Acqua, Five Olives et trois autres adresses à retenir
« Et si on mangeait italien ? » est une excellente proposition. Reste une petite question : parlons-nous d’un menu dégustation sérieux, d’un dîner avec vue sur la mer ou du genre de pizza qui rend le partage négociable ?
Choisissez Acqua pour une cuisine raffinée italienne, Five Olives pour une pizza à Cherngtalay, La Gritta pour un cadre dans la baie de Patong, La Gaetana pour un petit restaurant familial dans la ville de Phuket et Don Vito pour une option de trattoria à Cherngtalay. Enregistrez la succursale et l'adresse exactes ainsi que le nom.
Les cinq, par humeur et lieu
| Restaurant | Zone | Mon point de départ |
|---|---|---|
| Acqua | Kalim / Patong | Cuisine gastronomique italienne contemporaine. source ↗ |
| Five Olives | Cherngtalay | Pizza façon Canotto. source ↗ |
| La Gritta | Amari Phuket, Patong | Cuisine italienne avec vue sur la baie. source ↗ |
| La Gaetana | Bang Niao, Phuket-ville | Une petite salle à manger familiale. source ↗ |
| Don Vito Trattoria | Cherngtalay ; confirmez l’emplacement actuel sur la carte | Un repas trattoria du côté nord-ouest. source ↗ |
Il s'agit d'une liste restreinte de différents formats, pas d'un concours entre pizza et gastronomie. J'ai comparé les menus, cadres et emplacements publiés. « Le meilleur » signifie ici le mieux adapté à la soirée – et au nombre de voyages que vous souhaitez que le dîner implique.
1. Acqua – une soirée pour laquelle on aime s’habiller
Acqua Phuket est le restaurant Kalim d'Alessandro Frau, avec un menu italien contemporain inspiré de ses origines sardes. Utilisez le site Web de Phuket pour vérifier les menus et les réservations ; la marque est également présente à Bangkok. source ↗ source ↗
Je choisirais cela lorsque le repas lui-même est la raison pour sortir. Décidez si vous souhaitez que le chef dirige la séquence ou préférez composer vous-même votre dîner, puis demandez les options actuelles. Il y a du plaisir à être précis sur ce que l’on attend d’une occasion. « Quelque chose de sympa » peut couvrir une assez grande partie de la facture.
2. Five Olives – gardez une place pour la pâte croustillante
Five Olives à Cherngtalay met en valeur la pizza napolitaine contemporaine de style Canotto, avec son bord surélevé aéré, aux côtés de pâtes et d'autres plats italiens. Le restaurant publie une ouverture quotidienne de 11h00 à 23h00. source ↗
Ce serait mon choix de pizza pour un déjeuner facile ou une soirée décontractée près de Bang Tao. Je commanderais une pizza familière et une autre qui rend la table curieuse, puis je déciderais si les pâtes semblent toujours nécessaires. Ce sera probablement le cas. Laissez la réponse ouverte jusqu’à ce que vous ayez vu l’ampleur de l’enthousiasme de chacun.
Si vous venez en groupe, demandez au restaurant d’échelonner les plats. Une bonne pizza mérite un peu d’attention tant qu’elle est chaude ; cinq pizzas servies au milieu d’un long récit de votre journée seront peut-être moins bien appréciées.
3. La Gritta — quand la baie fait partie du dîner
La Gritta se trouve à Amari Phuket, surplombant la baie de Patong. Son spécial de septembre 2026 annonce des tagliolini aux truffes à partir de 990 THB. Il s'agit du prix de départ d'un plat, pas d'un budget complet pour un dîner ; confirmer les frais finaux lors de la commande. source ↗
Je le choisirais pour une soirée sans hâte et poserais des questions spécifiquement sur une table avec vue. « Dans un restaurant avec vue » et « à une table avec vue » sont des idées liées, mais ce ne sont pas des réservations identiques. Si le temps menace votre projet de terrasse, une alternative couverte et confortable compte plus qu'un engagement courageux envers la photographie.
4. La Gaetana – un cadre plus intime et personnel
La Gaetana est un restaurant italien à la gestion familiale situé au 352 Phuket Road, dans le quartier de Bang Niao, à Phuket Town. Le répertoire décrit des pâtes faites maison et une petite salle à manger. Il se trouve en dehors des rues centrales de la vieille ville, alors enregistrez son emplacement exact sur la carte. source ↗
C'est le format que j'envisagerais pour un couple ou un petit groupe qui souhaite s'installer dans une conversation. Appelez à l'avance plutôt que de traiter un petit restaurant comme une ressource illimitée sans rendez-vous. Demandez ce que la cuisine prépare ce jour-là et choisissez bien quelques éléments. L'intimité est l'un des attraits d'une petite pièce ; c'est aussi pourquoi amener douze amis supplémentaires nécessite une discussion.
5. Don Vito Trattoria – tout d’abord, enregistrez l’adresse actuelle
La fiche gérée par Don Vito signale un déménagement et fournit les coordonnées actuelles à Cherngtalay. C’est à retenir : les avis et photos anciens peuvent concerner l’adresse précédente. Je ferais confirmer directement l’emplacement actuel sur la carte avant de réserver. source ↗
Gardez-le sur la liste pour une soirée trattoria simple lorsque vous séjournez dans le nord-ouest. Demandez le menu actuel, choisissez en fonction des atouts actuels de la cuisine et réservez le restaurant qui existe aujourd'hui. Une vieille critique bien-aimée est une introduction utile ; il ne devrait pas être en charge de votre navigation.
Consultez la fiche actuelle et les coordonnées de Don Vito ↗
Ma décision rapide
- Pour une occasion gastronomique : Acqua.
- Pour une pizza près de Bang Tao : Five Olives.
- Pour une vue sur la baie de Patong : La Gritta.
- Pour un petit dîner à Phuket Town : La Gaetana.
- Pour une autre option de trattoria Cherngtalay : Don Vito, après avoir confirmé son emplacement.
Choisissez d'abord le type de soirée italienne. Le menu devient beaucoup plus facile à lire.
Utile à savoir
Questions fréquentes
Le restaurant s'appelle-t-il Aqua ou Acqua ?
Le restaurant gastronomique italien de Kalim s'appelle Acqua, avec deux C. Utilisez la succursale de Phuket lors de la réservation. source ↗
Par où commenceriez-vous pour une pizza près de Bang Tao ?
Five Olives in Cherngtalay est le choix axé sur la pizza dans cette sélection. source ↗
Quel restaurant a un cadre dans la baie de Patong ?
La Gritta à Amari Phuket. Demandez quelle table est proposée et si la place préférée dépend de la météo. source ↗
Derrière l'histoire
Données et sources
Les sélections de restaurants reflètent le jugement éditorial. Les faits sur le lieu sont liés à des sources originales ; les scores des avis invités sont des instantanés datés, et non des classements en direct. Les calculs et les opinions individuelles des clients sont identifiés séparément.
- Acqua Phuket · Menu officiel ↗
Menu et coordonnées du restaurant de Phuket. Adressez-vous à cet établissement pour vos demandes ; Acqua est aussi présent à Bangkok.
- Guide MICHELIN · Acqua, Phuket ↗
Description indépendante du restaurant, Alessandro Frau et l'adresse Kalim. Une présence dans un guide n’est pas une étoile Michelin.
- Acqua Phuket · Galerie ↗
Sélection de la photographie spécifiquement identifiée comme étant la salade de homard Acqua Phuket ; exclu les images étiquetées Bangkok dans la galerie mixte.
- Five Olives · Site officiel du restaurant ↗
Restaurant Cherngtalay, pizza de style Canotto et tous les jours de 11h00 à 23h00, vérifié le 8 septembre 2026. Aucun classement ni disponibilité de table en direct n'est déduit.
- La Gritta · Amari Phuket ↗
Restaurant officiel, terrasse de Patong Bay et tagliolini aux truffes de septembre 2026 annoncés à partir de 990 THB. Le prix final et les frais nécessitent une confirmation.
- Phuket.net · La Gaetana ↗
Annuaire de restaurants : restaurant italien familial situé au 352 Phuket Road, Bang Niao. Vérifié par rapport au lieu nommé, pas à l'adresse du centre de la vieille ville.
- Tripadvisor · Don Vito Trattoria ↗
Fiche gérée par l’établissement, avec un avis de déménagement et les coordonnées actuelles. Confirmez l’emplacement du restaurant sur la carte ; les descriptions anciennes peuvent concerner son adresse précédente.
Préparé le 8 septembre 2026. Les prix, horaires et règles peuvent changer ; vérifiez la source originale avant de payer ou de voyager.
